料理
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思いつめなくても大丈夫！子供の「好き嫌い」「偏食」との向き合い方
子どもの「好き嫌い」「偏食」は親にとって心配なものですよね。思い詰めなくても大丈夫！本記事では、偏食大国イギリス在住の筆者がみた、試した、子どもの食のルール3つ... -
おうちで科学実験サイエンスレシピ・牛乳から手作りチーズを作ろう！
おうちで親子でできる簡単手作りサイエンスレシピ。科学実験と料理が一緒にできてしまう！手軽で楽しい、美味しいレシピのご紹介♪ 第一弾はチーズを牛乳から作る過程をご... -
【自由研究にも！】山田うどん「自由研究キット」で手打ちうどん作り体験！
手打ちうどんが、おうちで簡単に作れる山田うどんの「自由研究キット」。6歳の子どもと一緒に作ってみた体験談を交えながら、キットの内容を紹介します。 -
子どもに「当たり前」を押し付けていませんか？育児で大切にしたいこと
大人には当たり前でも、子どもは「なぜ？」と思うことがたくさん。常識だからと無意識に子どもに押し付けていては、思考力の芽は伸びません。レシピのない料理教室「ハクシ... -
子どものやることに失敗はない！料理で失敗を発見や成功体験に導く
失敗が怖い、間違えたら恥ずかしい。そんな気持ちは誰しも持っています。失敗や間違いをそれで終わりにせず、発見や成功につなげられれば「やってみよう！」という気持ちが... -
うんこ好きを知育に徹底活用！生き物の生態に詳しくなろう
汚い言葉をあえて言っては面白がるブームが息子達に到来。なかでも、お気に入りは「うんこ」!! そんなに好きなら知育にしちゃえ！と立ち上がった筆者が選んだものは……... -
料理体験で自立心を育む。小さなことから子どもに任せてみよう
子どもの自立心を育てるお手伝い。なかでも料理体験は、五感を刺激しながら思考力や判断力も養うとてもいい機会です。でも、どうやって子どもと一緒に料理をすればいいのか... -
休日はじっくり親子クッキング！週末ワンオペ育児体験記【3】
土日祝日も、パパが不在でワンオペなことが多いわが家。今回は「おうち」メインの過ごし方。親1人子2人でも、1日飽きずに楽しむことができる「親子クッキング」のコツを... -
子どもの食への関心を高める方法は？おうち食育を実践
すぐに席を立って食事が進まない、好き嫌いが多い、小食。子どもの食事にまつわる悩みは尽きません。わが家の姉妹もスムーズに食事を終えられる日の方が少ないです。そんな... -
【3歳児が料理】ハンバーグに添えられたパパへの理解と思いやりに涙
ハクシノレシピのレッスンでは、その日の献立を考えて決めるのも、料理を作るのも子どもです。子どもに食事づくりを任せてみることで、思考力や集中力アップが期待できるお...
