親子クッキング
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クリスマスに本格ブッシュ・ド・ノエルを親子で手作り。簡単で子どもでもO...
クリスマスケーキの定番といえば、ブッシュ・ド・ノエル。形といい、模様といい、手作りはハードルが高いと思いがちですが、ロールケーキとホイップクリーム、それに少し飾... -
楽しく親子クッキング！お絵描き感覚のフルーツサンドレシピ
フルーツにはいろんな色や形、サイズがあります。切り方を変えたり型抜きを使うことで、形のバリエーションを増やすこともできます。そんなフルーツを使って、お絵描き感覚... -
簡単＆かわいい！親子で作るフルーツサンドレシピ
子どもが料理に興味を示しはじめたら、親子クッキングをしてみるチャンス！ 子どもが大好きな旬のフルーツいっぱいの「フルーツサンド」なら、簡単なので親子で楽しんで作... -
栄養価抜群！ はったい粉で簡単手作りスイーツレシピ
はったい粉は、オオムギなどを炒って挽いた粉のこと。砂糖とお湯を加えて練るだけで、あっという間におやつが作れる上に、栄養価も抜群！ 日本でも昔愛されたおやつですが... -
忙しい家庭におすすめ！作り置きの「水だし」で簡単＆おいしい食育
おいしい料理を食べてもらいたい、でも、ママの毎日は、仕事や子育てで大忙し。そんな多忙なママにおすすめなのが作り置きできる水だし。前の晩に水につけて冷蔵庫に置いて... -
注目の「エルダーフラワーコーディアル」を手作りしよう
英国や北欧で飲まれているエルダーフラワーコーディアル。最近では日本でもカフェなどで人気、注目を集めています。スウェーデンでは、エルダーフラワーをシロップに漬け込... -
どうやって乗り切る？幼稚園児の夏休みの過ごし方アイディア
1カ月以上もある幼稚園の夏休み。暑さが増す中、旅行やお出かけばかり詰め込まずに、どうやって毎日を過ごそうかと、頭を悩ませている方も多いのではないでしょうか。筆者... -
【料理の不思議】ドレッシングづくりで「乳化」を体験しよう
水と油はお互い弾き合うのに、しっかり混ぜ合わせるととろんとしたまったく別の液体になります。これが乳化です。別々に分かれていた液体同士がくっついてしまう様子は、子... -
子どもの力がよくわかる！親子でおいしく簡単【時短おやつ】作り
子どもの大好きなおやつは自分で作るとさらにワクワク。自分から率先して参加したがるクッキングですが、準備に片づけまで何かと面倒。でも「ワンボールで混ぜて焼く」だけ... -
手作りでおいしい！自家製シロップでかき氷を楽しもう
夏といえば冷たく、甘くてサッパリとしたかき氷。おうちでかき氷を楽しむときに工夫したいのがシロップです。市販のシロップも手軽でおいしいのですが、実は簡単におうちで...
