食育
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食育にも!食事の会話を工夫して子どもの食べる意欲を引き出そう
気分や体調によって食べムラが多い子ども。好き嫌いもあって、なかなか食事が進まない、と悩んでいるパパママの話をよく聞きます。わが家の子どもも然り。そこで、楽しく、... -
実は奥が深い?あんこの種類をご紹介
和菓子には欠かせないあんこ。小豆をはじめとした豆類や、芋、栗などを甘く煮て練ったものです。あんこの種類には「つぶあん」「こしあん」という製造法による分類や、「小... -
フルーツたっぷりで毎日健やかに!フルーツが身近なオランダの暮らし
オランダでは、小さいころからフルーツが身近で、毎日食べるのが当たり前となっています。幼少期にフルーツを食べる習慣をつけると、大人になってもすすんでフルーツを食べ... -
地域性豊かなお雑煮のあれこれ。食文化を知り食育につなげよう。
お正月に食べるものといえばお雑煮。帰省してふるさとのお雑煮を食べるという方も少なくないでしょう。地域によって味付けや具材が異なるため、地域のお雑煮を知ることは食... -
あこがれのお菓子の家で、クリスマスをむかえよう!
子どものころ、童話「ヘンゼルとグレーテル」に出てくる、「お菓子の家」にあこがれたことはありませんでしたか?屋根も壁もすべてお菓子でできていて食べられる、そんな夢... -
子どもが喜ぶ!簡単フルーツカッティングの方法教えます♪
「これどうやって作ってるの!?」そんな難しいイメージのあるフルーツカッティング&アート。でも仕組みさえ分かってしまえば実はとっても簡単! 華やかで子どもたちも驚... -
子どもとホームパーティー!おすすめ食器をご紹介
お誕生日やクリスマスなど、子どもがいるとホームパーティーをする機会が増えることでしょう。大人だけなら割れ物の食器でも大丈夫ですが、子どもと一緒となると割れない食... -
【年齢別】料理のお手伝い。子どもの成長に合わせた内容と教え方
子どもの料理のお手伝いについて、年齢別おすすめのお手伝いや、教え方のポイントをご紹介します。家のお手伝いは子どもにとって、役割を与えられた喜びやその責任感の向上... -
楽しく親子クッキング!お絵描き感覚のフルーツサンドレシピ
フルーツにはいろんな色や形、サイズがあります。切り方を変えたり型抜きを使うことで、形のバリエーションを増やすこともできます。そんなフルーツを使って、お絵描き感覚... -
簡単&かわいい!親子で作るフルーツサンドレシピ
子どもが料理に興味を示しはじめたら、親子クッキングをしてみるチャンス! 子どもが大好きな旬のフルーツいっぱいの「フルーツサンド」なら、簡単なので親子で楽しんで作...