食育
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春に読みたい＆春に食べたい！旬の食材に親しめる【食育絵本】4選
寒い冬を越すと、いよいよ待ち焦がれた春。店頭に新物が並ぶと、何だかウキウキしてきます。そこで「春に旬を迎える食べ物が主役」の絵本を選びました。旬の食材はうまみや... -
親子で遊んで学べる交流の場「グロースリンクかちどき」
最近では雨の日でも子どもが遊べる室内施設がたくさんありますよね。でも、料金が割高だったり、ママ友の輪に馴染めなかったりで、足が遠のいていませんか。そんなママにも... -
子どもと作る手打ちうどん！海外在住ならではのアイデア満載
今日のご飯は何にしようと迷ったら、シンプルな材料で子どもと一緒に簡単に作れる「手打ちうどん」はいかがでしょうか。海外在住ならではのアイデアも織り交ぜながら、我が... -
子どもたちの五感を刺激！国を挙げてのフランスの味覚教育
美食の国と呼ばれるフランスは、料理や食文化を伝承していくために、国を挙げて普及活動・教育活動をしています。その一環として行われているのが味覚教育や栄養教育。味覚... -
簡単で種類も豊富な「たべものおりがみ」でごっこ遊びを楽しもう
はじめてのおりがみは子どもにとってストレスの多いもの。でも「難しいなぁ……」ではなく「楽しい！」「できた！」という成功体験にしたいですよね。今回は、子どもに身近... -
北海道のご当地グルメ、いももちを子どもと作ってみよう！
いももちといえば、”北海道に住む方の秘密のごちそう”とテレビで紹介されたこともあるご当地グルメです。今回はそんないももちにスポットを当て、簡単な作り方や、お子さ... -
大人気！子どもの好奇心を引き出す「ノラネコぐんだんシリーズ」
人気大沸騰中の「ノラネコぐんだんシリーズ」は、いたずら好きのノラネコたちがおくる愉快で楽しい冒険物語。絵本ならではの非日常的な設定は、子どもの気持ちを代弁したよ... -
美食の国フランス高級チョコ「ヴァローナ」の博物館で学んだこと
スイーツ大国フランスの高級チョコレート「ヴァローナ（Valrhona）」。フランス・ローヌ地方にはヴァローナのチョコレート博物館があり、 スイーツについて、子ど... -
原産地メキシコからチョコレートの原材料、カカオの歴史を学ぼう
あまり知られていないかもしれませんが、メキシコはチョコレートの原材料・カカオの原産国。チョコレートだけじゃない、メキシコのカカオを使った食べ物「モーレ」や飲み物... -
豆まきの後は親子でチャレンジ！節分クッキング
毎年2月の頭に到来する節分の日には「鬼は外、福は内」と、大きな声で豆をまくのが昔からの風習ですね。関西を中心に広まった恵方巻を食べる文化も、いまや日本中に広まっ...
