しかし、子どもたちにとって非常に楽しい時間となることはわかっているものの、実際に挑戦してみると、包丁や熱いものの扱いにヒヤヒヤしたり、キッチンがぐちゃぐちゃになってしまったり……。ただでさえ忙しいパパママにとっては、なかなか大変なイベントですよね。

そこでオススメしたいのが、「子どもと一緒にお弁当作り」です！

以前「chiik!」に掲載された、「幼稚園のお弁当は学びの宝庫！わが子の成長を促そう」という記事に影響を受け、何度か息子と一緒に幼稚園のお弁当作りに挑戦したわが家。

息子は、大喜び！私も楽しかったのですが、平日は仕事もあるし、毎朝7時半には出発するし……。毎日、実践するのは厳しそうだとも感じました。そこで、休みの日にピクニックのお弁当をみんなで一緒に作ってみたところ、兄妹ともに大喜び。

「おにぎり」など、簡単に作ることのできるメニューを選びやすい「お弁当」であれば、準備や片付けも比較的楽チン。最後はお弁当箱に詰めるだけなので、子どもたちメインで進めても、それなりの完成度に持っていきやすい点も魅力に感じています。

まずはシンプルすぎるくらいのメニューからはじめてみると、パパママ自身の負担も少なく、より楽しめると思いますよ！

「野菜を洗う」「卵を混ぜる」あたりであれば、火傷やケガの心配もなく、2歳ぐらいの子でも無理なく任せることができますよ。

ウィンナーやブロッコリーなどは、チョキチョキしてもらいます。スクランブルエッグなどの簡単な炒め物などは、妹も兄と一緒に作ることもあります。

お店に入るや否や、ちょっと目を離すとすぐに姿を消してしまうわが子たちなので、普段はなるべく同伴せずに済むように時間をやりくりしているくらいですが、時間も気持ちも余裕がある中での目的があるお買い物は、親子ともに楽しいもの。

特にオススメは八百屋さん。お店の方とおしゃべりしながらいろいろ教えていただくことは、立派な「食育」だと思います！また、自分で野菜を選び下準備したことがきっかけで、妹は苦手だったブロッコリーが食べられるようになりましたよ。

ウィンナーと卵の炒め物、ブロッコリーの塩昆布和え、おにぎりの具として胡麻とおかかとシラスの醤油和えを、子どもたちと一緒に調理します。

一度手で握らせたら、ぐちゃぐちゃになってしまったことがあり（写真左上）。それからは衛生面を考えて、ラップを使用することに。その方が具を包みやすいようです。

妹はまだ手が小さいため、上手に包んで握ることができないので、一度小さな小鉢にご飯と具を入れてから、ラップの上にひっくり返すスタイルに落ち着きました。

雨の日でも「おうちピクニック」と称して、家でレジャーシートを広げ、作ったお弁当をお昼ごはんにするなど、天気の悪い日に家で時間を過ごす一つの選択肢としても活躍しています。

親子で一緒に料理をする楽しさだけでなく、季節の食べ物に触れるきっかけや、苦手意識のある食べ物を克服する機会になるなど、うれしいことがいっぱいの「カンタンお弁当作り」。皆さんもぜひ試してみてはいかがでしょうか！