料理
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干さずに作れる梅干しレシピ♪家族の味を伝えよう
90歳の祖母から教わった梅干しは、子どもたちの大好物！季節を味わうこと、日本伝統の保存食を手作りすること、家族の味を伝えることなど、知育要素いっぱいの梅干し作り... -
子どもに料理を！成長につなげよう！「ごんどうまゆのハハコイク」第20回
男の子育児をつづったイラストエッセイ「ハハコイク」。息子のできることを増やして、自信アップにつなげたい！という思いから、親子で料理をはじめました。 -
ヨーグルトメーカーの新しい使い方！自宅で簡単に手づくり納豆
自宅で簡単にヨーグルトをつくれるヨーグルトメーカー。でもつくれるのはヨーグルトだけではないことをご存知ですか？発酵機能を活かして、納豆や、甘酒、お味噌までつくれ... -
【レシピ付】「数と大きさ」に親しめるひき肉料理のお手伝い
ハンバーグや肉団子、餃子など、わが家ではひき肉料理が大人気！食べるのはもちろん、4歳の長女は作るのも大好き。お手伝いしてもらいながら、ついでに数や大きさの勉強も... -
幼稚園のお弁当は学びの宝庫！わが子の成長を促そう
子育ての究極の目標が「子どもの自立」だとすると、幼稚園のお弁当はとてもよい教材だと思います。せっかくなら、食べることから準備、片づけまで、たくさんのことを経験さ... -
食育は難しくない！管理栄養士オススメの「りんごで食育」
果物は食卓で皮をむきやすいですよね。子どもの目の前で切るだけでも食育になるんですよ。切ったときの断面や種、皮の厚さなどを確認することは、果物をより深く理解するこ... -
時短でも手抜きに見えない！栄養バランスも◎の夕食献立のコツ
仕事や育児を終えるとぐったり…、夕飯を作る気力も時間もない。それでも、外食ばかりするわけにもいかないし、なんとかしなきゃ！「2年間で350万円貯めた！ズボラ主婦... -
幼稚園のお弁当作り！親子の本音と気軽に楽しく続ける毎日のコツ
毎日お弁当が必要な幼稚園も多いのでは。栄養たっぷりで子どもが喜ぶものを持たせたいものですが、毎日のメニューを考えることから、忙しい朝がさらにドタバタに…と正直大... -
あこがれのお菓子の家で、クリスマスをむかえよう！
子どものころ、童話「ヘンゼルとグレーテル」に出てくる、「お菓子の家」にあこがれたことはありませんでしたか？屋根も壁もすべてお菓子でできていて食べられる、そんな夢... -
小さな子どもも食べやすい！お酢を使った簡単レシピ
お酢のツンとした酸味が苦手という子どもは多いかもしれませんね。でも、使い方によっては旨味の素にもなり、料理を薄味に仕上げるのに便利な調味料でもあるんですよ。そん...
