2016年10月18日 公開

お子さまと一緒に作ろう!ハロウィンのお菓子作りおすすめレシピ4選

ハロウィンには欠かせないのがお菓子です。お菓子を楽しみにしているお子さまもたくさんいらっしゃると思いますが、手作りだとより喜んでくれるはず。そこで今回はお子さまと一緒に作れて、簡単にできるお菓子作りのレシピをご紹介します。

炊飯器で作る簡単パンプキンケーキ

耐熱容器にスライスしたかぼちゃを入れ、ホイッパーで崩れる程度のやわらかさになるまで電子レンジで加熱します。
かぼちゃが熱いうちにバターと砂糖を入れ混ぜ合わせます。
溶き卵も加え、均一になったら、ホットケーキミックスとシナモンを入れ、さらに混ぜます。
炊飯器に流し込み、通常モードで炊飯します。竹串などで刺したときに生地がつかなかったら完成です。
顔はクッキングペーパーでお好みの形ににくりぬき、上からココアパウダーをかけたらできあがりです。
材料(1ホール分)
・ホットケーキミックス 200g
・バター(マーガリン) 150g
・卵小3個
・かぼちゃ 150g
・砂糖 100~150g
・シナモンパウダー 小さじ1程度(お好みで)

ジャックオーランタンお顔用
・ココアパウダー 大さじ1程度
・ホイップクリーム 大さじ2程度
かぼちゃを崩しバターと砂糖を混ぜ合わせてもらったり、卵やホットケーキミックスを混ぜ合わせたりなどの工程はお子さまと一緒に楽しめますね。
ジャックオーランタンのお顔もお子さまに好きな形に切ってもらったりするとさらに喜んでくれます。
ホイップクリームの飾りつけもお子さまにお任せしてみるのはいかがでしょうか。
このケーキは簡単に作れ、お子さまが手伝える工程が多いのでおすすめです!

混ぜて焼くだけオレオとかぼちゃのパウンドケーキ

かぼちゃを電子レンジで温め、オレオはビニール袋に入れ割ります。
パウンドケーキの型にクッキングシートを敷き、ホットケーキミックス、かぼちゃ、バター、砂糖、卵、生クリームを入れ混ぜます。
ボールの中にオレオを半分入れ、かぼちゃの生地を半分流しこみ、よく混ぜ、パウンドケーキの型に流しこみます。
残りのかぼちゃの生地を流しこんだら、オーブンを180度に予熱します。
オレオの残りを生地の一番上に乗せたら、オーブンで35分ほど焼きます。
竹串で刺したとき、生地が付いてこなければ焼き上がりのため、型から出し完成です。
材料
・ホットケーキミックス 150g
・かぼちゃ 150g
・バター(マーガリン) 60g
・砂糖 40g
・卵 1個
・オレオクッキー 9枚
・生クリーム(牛乳でも可) 100cc
このレシピはつぶす、混ぜる、割るといった工程が多いので、お子さまも積極的にお手伝いできますね。
しっとりとした生地の中にサクっとした触感のオレオがアクセントになり、やみつきになってしまいます。できあがったパウンドケーキを好きなようにデコレーションしてもいいですね。
粗熱が取れたら好きな大きさにカットしていただきましょう。おいしくて、ついつい食べ過ぎてしまう……なんてこともあるかもしれませんね。

ホットケーキミックスで作るふわふわマフィン

かぼちゃはやわらかくなるまで電子レンジなどで加熱し、熱いうちにフォークで皮ごとつぶします。
卵、砂糖、オリーブオイルをボウル入れ、泡立て器で混ぜたら、ホットケーキミックス、かぼちゃを入れ、更に混ぜ合せます。
生地をマフィンカップに入れ、180度に予熱したオーブンで約20分焼いたら完成です。
材料
・かぼちゃ 150g位
・卵 2個
・砂糖 40~70g
・オリーブオイル 30g
・ホットケーキミックス 100g
このマフィンは工程がとても少なく、簡単なレシピのため、お子さまと一緒に楽しく作れますね。
泡だて器は危険なので、使用される際はお子さまから目を離さず、一緒に使うようにしましょう。
中にチョコチップを入れたり好きな材料をトッピングしたりするなど、さまざまな種類のマフィンを作ってパーティーに持って行ってもいいですね。

少ない材料でできる簡単さくさくかぼちゃクッキー

かぼちゃをカットし、やわらかくなるまで電子レンジで加熱します。
ボウルにマーガリンと砂糖を入れてクリーム状になるまで混ぜたら、加熱したかぼちゃをいれさらに混ぜます。
そこに振るった薄力粉を入れて混ぜ合わせます。
ラップに包み、ひとかたまりにし、生地を厚さ4~5mm位に伸ばして型抜きします。
クッキングシートを敷いた天板の上に並べ、170度に予熱したオーブンで15分程度焼きます。
焼けたら、粗熱を取り、冷まし、 冷めたら、チョコペンで顔を描いたらできあがりです。
材料
・薄力粉 100g
・かぼちゃ(皮と種を除いて) 50g
・マーガリンorバター 40g
・砂糖 30~40g
・チョコペン(黒) 1本
クッキーは型抜きをするところや、チョコペンでお絵描きできるところなど、子どもがお手伝いできる工程がたくさんあります。積極的にお手伝いをさせてあげましょう。
工作のような感じで、とても楽しんでもらえること間違いなしです。
型抜きだけではなく、お子さまが好きな形にしてオリジナルのクッキーを作ることもできます。チョコペンも黒以外にもピンクや白などさまざまな色があるので、カラフルなクッキーに大変身させることもできますね。

初心者でも大丈夫!簡単手作りお菓子に挑戦しよう!

ご紹介したレシピはどれも簡単にでき、材料も少ないので、お菓子作り初心者の方やお子さまでもチャレンジされやすいのではないでしょうか。
家族みんなでわいわいお菓子作りをするのも楽しいひと時になりそうですね!
作ったお菓子はかわらしくラッピングすれば、ハロウィンパーティーのお土産にすることもできます。手作りお菓子でハロウィンを盛り上げてくださいね。
この記事は執筆時点のものですので、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

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るか るか  兄弟揃って腕白です。健やかに育つことを願うばかり。