おもちと言えばつぶあんやこしあんなどの小豆で作ったあんこが一般的ですが、小豆からあんこを作ろうとすると時間も手間もかかる作業になってしまうため、気軽に手作りという訳にはいきません。一方枝豆を使ったずんだあんはとっても簡単！普通のあんこに比べれば砂糖の量も少なくて済むので、砂糖の摂り過ぎが気になるときにもおすすめです。

ぜんざいはちょっと大人向けのイメージがありますが、豆乳加えればクリーミーでお子さまにも好まれる味に大変身。缶詰やレトルトパウチのゆであずきを使えば、すでに砂糖が入っているので新たに味付けする必要もなく豆乳と混ぜるだけ。手作りゆであずきを作るなら多めに作って小分けにして冷凍ストックしておくと、とっても便利です。

相性のバツグンの海苔とチーズでおもちを巻いたら……想像しただけでおいしいのはわかりますね。おもちは大人ならどーんと一個そのまま焼いてもOKですが、子ども用には手で握って食べるのにちょうどいい位の短冊切りにしてから焼きましょう。千切れにくい海苔を使う場合は海苔にフォークで穴をあけるなどしておくと、噛みきりやすくなります。

多めの油で焼くことで、お手軽におもちを揚げ餅風に仕上げることができます。このまま、軽く塩をふって食べても十分おいしいですが、子どもはディップするのも大好き！
マヨとケチャップのオーロラソースを添えて、おいしく楽しく食べましょう。
また、ディップするソースを変えれば、全然違ったものが楽しめるのもうれしいところ。合いそうなオリジナルソースを子どもと一緒に考えて作ってみるのもいいですね。

サクサクのパイにもっちもちのおもちという、食感もおいしい一品。あんこの量を調整することで、甘さも簡単に調節できます。また、揚げ焼きにする油をサラダ油からごま油に変えれば、ちょっと中華風のデザートに。食感を最大限に楽しむためには、できたてをいただくのが一番です。