それと、作業をするときに皮についている粉がかなりちらばります。
お子さまと一緒に作るならタネもあちこちに飛ぶかもしれないので、敷き物（大きめのレジャーシートなど）があった方が、あと片づけが楽になりますよ。

またビニールの薄い手袋があれば、タネを混ぜるのに手が汚れません。あとは、餃子を蒸し焼きにするのでフライパンのサイズにあった蓋を用意するのを忘れずに！

作り方もシンプルなので、まずは作ってみましょう。フライパンいっぱいに並んだ餃子にわくわくしますよ！
焼く工程はやけどの危険がありますので、お子さまにはひき肉を混ぜたり、皮で包んでもらうことを手伝ってもらうといいですね。

「材料」には普段から使う4種類しかありませんが、このレシピはアレンジ自在。
しめじをエリンギに、玉ねぎを長ねぎに変えてみたり、コーンを混ぜてみるなど、おうちにある野菜やお子さまの好きな野菜を使って作るのもいいですね。
お子さまの好みの餃子を自分で手作りできれば、きっと作るときも食べるときも楽しい時間になることでしょう。

生地をまとめる工程や、伸ばす工程などはお子さまも一緒にできますよ！
皮から手作りした餃子は、また一味ちがったおいしさです。

パパママがおいしい餃子を作ったら、今度はお子さまが自分で作りたくなるかもしれません。
そんなときにはこちらの絵本をお子さまと読んでみてはいかがですか。
お留守番中の『ウナちゃん』がお友だちを呼んで、みんなで餃子を作るお話です。
生き生きとしたタッチの絵と、テンポの良い展開。読んだあとには思わず「今夜は餃子にしよう！」と言ってしまうような絵本です。