2017年10月24日 公開

コーンフレーク、オートミール、ミューズリー、グラノーラの違いとは?

シリアルと一口に言っても、コーンフレーク、オートミール、ミューズリー、グラノーラなどさまざまな種類がありますが、その違いをご存じでしょうか。健康にいいと言われることも多いこれらのシリアルについて、それぞれどのような特徴を持つのか、違いと摂取のポイントをご紹介します。

シリアルと一口に言っても、コーンフレーク、オートミール、ミューズリー、グラノーラなどさまざまな種類がありますが、その違いをご存じでしょうか。健康にいいと言われることも多いこれらのシリアルについて、それぞれどのような特徴を持つのか、違いと摂取のポイントをご紹介します。

コーンフレークの特徴と摂取のポイント

無料の写真: コーンフレーク, ミルク, ベリー, ブルーベリー, 黒スグリ, 庭 - Pixabayの無料画像 - 2546097 (64496)

コーンフレークは、トウモロコシから作られるシリアルです。牛乳をかけるほか、ヨーグルトに混ぜたり、アイスクリームにトッピングしたりと、さまざまな食べ方ができます。

コーンフレークは離乳食として利用することもできます。砂糖やチョコレートがまぶしてあるものは避けて、アレルギーに配慮しながら利用しましょう。

トウモロコシをフードプロセッサーにかけたものを薄くのばしてオーブンで焼いたり、電子レンジで乾燥させたりすることで、手作りもできます。添加物が気になる場合は、手作りしてもいいですね。

オートミールの特徴と摂取のポイント

無料の写真: エンバク, オート麦, 一晩, リラックス, 食品, オートミール - Pixabayの無料画像 - 1391682 (64498)

オートミールは、欧米で多く食べられているシリアルのひとつです。最近では、日本でもダイエットや健康によいとされて、注目を集めています。

原料はオーツ麦で、加熱してから平たくつぶして加工したロールドオーツがよく知られています。このロールドオーツを細かくしてより食べやすくしたのがクイックオーツ、味つけ調理してから再乾燥させたものをインスタントオーツと呼びます。

インスタントオーツは牛乳をかけるだけでも食べられますが、ロールドオーツやクイックオーツは、お湯やホットミルクなどでふやかしてから食べます。味はついていないことが多いため、別途味つけをしてください。

ミューズリーの特徴と摂取のポイント

無料の写真: ミューズリー, 食品, 食べる, 果物, 朝食, 健康, シリアル - Pixabayの無料画像 - 1376575 (64501)

ミューズリーは、日本ではまだあまりなじみのないシリアルかもしれません。オートミールをベースに小麦やライ麦、お米などのフレークや、ナッツ、ドライフルーツなどを混ぜて作られています。

材料はグラノーラに似ていますが、ミューズリーは基本的に味つけされていないこと、オーブンで焼き上げていないことが特徴です。

牛乳をかけるほか、サラダやスープ、ヨーグルトのトッピングや、アサイーボウルに使う、お菓子作りに使うなど、さまざまな食べ方ができます。

グラノーラの特徴と摂取のポイント

グラノーラの朝食|写真素材なら「写真AC」無料(フリー)ダウンロードOK (64504)

グラノーラは、オートミールにはちみつや植物油を混ぜてオーブンで焼いて作るものです。玄米やライ麦などを混ぜたものや、フルーツやナッツをトッピングした商品も売られており、最近では、日本でも多く目にするようになりました。

グラノーラには、甘味がつけられているため食べやすいという特徴があります。反面、糖分の摂りすぎになる可能性もあるので注意が必要です。

牛乳や豆乳をかけたり、ヨーグルトに混ぜたりして食べるのが一般的です。そのほか、クッキーなどの材料に使うこともできます。

シリアルの違いを理解して健康的な食事を目指そう!

コーンフレークを食べる子供たちと見守る両親1|写真素材なら「写真AC」無料(フリー)ダウンロードOK (64494)

シリアルには、それぞれに違う特徴があります。味はもちろん、食べ方やメリットなども異なるため、それぞれどんなものなのかを知り、使い分けるのがおすすめです。

子どもの朝食にも便利なシリアルですが、食べすぎには注意しましょう。適量を心がけて、整腸作用などのよい効果を得られるといいですね。トッピングに利用する、シリアルにもう一品追加するなど、賢く利用してみてはいかがでしょうか。

この記事が気に入ったら
「いいね!」しよう

3分でわかる知育マガジン「Chiik!」

RECOMMEND この記事を読んだあなたにオススメ

No Image

【春の二十四節気】「穀雨(こくう)」はたくさんの穀物を潤す...

春の二十四節気の最後は「穀雨(こくう)」です。雑節「八十八夜」もあり、米農家にとっては大切な時期です。田植...
読書

【小2体験談】ヨンデミーオンラインで本当に読書嫌いが本好き...

読書が苦手で音読嫌いな息子を本好きにしてくれたのはヨンデミーオンライン。受講した体験談やサービス概要につい...
探究学舎グローバルライアン先生

探究学舎グローバルに直撃取材!『英語×探究』で本物の国際教...

探究学舎がコロナ禍にスタートした英語版オンライン授業。その開発に秘められた想いとは。今回は、小1の息子が現...

なぜ民間学童が人気なの?公立学童との違いと選ぶポイントを解...

なぜ、民間学童が人気なのでしょうか?人気のひとつは、放課後の時間を習い事の時間にできるから!この記事ではそ...
あやとりをする子どもの手

あやとりは手軽な知育遊び!効果や意外な歴史、始め方を紹介

「あやとり」はさまざまな知育効果が期待できる遊びです。その効果と意外な歴史を解説します。始めるのに適した年...

WRITER

E_HIRA E_HIRA