2017年6月10日 公開

作り置きおかずに最適!おすすめの素材別保存容器5選

毎日、彩り豊かなご飯を作るのは大変。共働きの夫婦や小さな子どもを抱えている場合はなおさらです。そんなとき、おかずや常備菜のストックがあったら、とても助かりますよね。今回は便利な保存容器を素材別に5種類ご紹介します。

耐熱プラスチック容器

作り置き初心者にもおすすめなのが、耐熱プラスチック容器です。軽くて価格も安く、スーパーに売られているので簡単に手に入れることができます。

長所は、煮物から汁物まで幅広い料理を入れられる点。
さらに、保存だけでなく、電子レンジ調理にも使えます。生のもやしやブロッコリーを容器に詰めて電子レンジで温め、ドレッシングであえれば立派な一品に。

食洗器で洗浄可能なので、1セット持っておくと何かと役立つでしょう。

耐熱ガラス容器

容器の色移りや汚れ移りが気になる人には、ガラス容器がおすすめ。
ひと目で中身を確認できる点や、オーブン・電子レンジで使える便利さが魅力です。壊れたり劣化したりしにくいのも嬉しいポイント。

調理後、そのまま食卓に出してもおしゃれですよ。

ホーロー容器

おしゃれさを追求するなら、ホーロー容器もおすすめ。
白くて清潔感があるので、そのまま食卓にのせても見栄えが良いです。色移りやにおい移りの心配もありません。オーブンで使えるほか、直火にもかけられるので、カレーやシチューもそのまま調理できます。

トマトソースで煮込んだ肉・野菜をホーロー容器に入れて冷蔵しておけば、あとはチーズをかけて焼くだけで豪華なディナーに。華やかな料理と白いホーロー素材が相性抜群ですよ。

ステンレス容器

色移りやにおい移りの心配がないステンレス容器は、丈夫で壊れにくいのが特徴。
清潔感があるので、茹でた野菜を保存したり、自家製の肉みそや鮭フレークなどを入れておくのにも便利です。また、油に強く、お手入れも簡単。

オーブン可なので、1つ持っているとさまざまな料理に活用できます。

ガラス瓶

ソースやドレッシング、ピクルスといった加熱しないものを保存する場合は、ガラス瓶がおすすめ。購入する際は、しっかりとフタを閉められるものを選びましょう。

デザインが豊富なガラス瓶は、キッチンのインテリアとしても活躍します。大小さまざまな瓶を並べるだけで、可愛くておしゃれなキッチンになりますよ。

保存容器を使いこなして毎日の料理を楽しく!

素材別に保存容器をご紹介しました。

それぞれ色々なデザインのものが販売されているので、用途や家の雰囲気に合わせて選んでみるのも楽しいですよ。

毎日の料理が少しでもハッピーになるように、自分にぴったりの容器を見つけてください。
この記事は執筆時点のものですので、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

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isshi isshi  知りたいことは徹底リサーチ!情報を味方につけるバイリンガルライターです。小学生男子2人のママとして毎日まい進中!